100 Capsule Compatibili A Modo Mio®* Ristretto

100
0.199 / pz
19,90 
200
0.195 / pz
gratis
19,50 
400
0.189 / pz
gratis
18,90 

intensita
12/12
tostatura
5/5
corpo
5/5
aroma
2/5
Composizione miscela
10% Arabica 90% Robusta
dosaggio
25 ml

Le capsule in sacchetto da 10 pezzi sono custodite in buste comode da smaltire. Questo formato è pratico per elevati consumi di caffè garantendo risparmio e minore impatto ambientale.

Ingredienti:

Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.

Descrizione:

Miscela di caffè selezionati provenienti dai migliori produttori africani, asiatici e sud-americani  dal sapore deciso ed intenso. La tostatura scura e la macinatura fine unite ad un’alta percentuale di caffè robusta rendono questa miscela particolarmente indicata per gli amanti del caffè ristretto.

Tostatura: 

I caffè robusta che caratterizzano questa miscela vengono sottoposti ad un ciclo di tostatura più intenso in modo che possano esprimersi al meglio in tazza. I caffè arabica, utilizzati per garantire una maggiore spinta aromatica ed un gusto più rotondo, vengono tostati separatamente e sottoposti ad un ciclo di cottura più delicato che ne esalta le qualità. Una volta tostate, le due varietà vengono miscelate tra loro a freddo in modo da permettere alla miscela di sprigionare tutto il suo potenziale.

Profilo aromatico:

Un caffè forte e corposo che prende spunto dalla migliore tradizione napoletana. Per esaltare al massimo le peculiarità aromatiche di questa miscela consigliamo un’estrazione di circa 25ml  (caffè ristretto) che contribuisce a valorizzare le note legnose ma equilibrate di Ristretto con leggere sfumature di cacao e di biscotto tostato.

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