Come preparare la crema di caffè?

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Chi può resistere alla tentazione di una dolce e vellutata crema di caffè? Questa bevanda, che fonde la ricchezza del caffè con la cremosità di ingredienti dolci, è diventata un must per gli amanti del caffè e del dolce.  La crema al caffè è così facile da fare e golosa che una volta imparato come … Leggi tutto

Il caffè si può bere anche freddo: ecco le migliori versioni rinfrescanti!

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Quando pensiamo al caffè, spesso immaginiamo una tazza fumante di delizioso espresso servito caldo.  Tuttavia, soprattutto con l’aumento delle temperature, il caffè freddo è il modo perfetto per rinfrescarsi e allo stesso tempo godersi un buon caffè!  Esistono molte varianti del caffè freddo, che conservano l’essenza del caffè tradizionale ma aggiungono un tocco di freschezza … Leggi tutto

Caffè alla nocciola: ecco come prepararlo anche a casa

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Il caffè alla nocciola è una bevanda molto apprezzata in quanto permette di dare un sapore ancora più intenso e cremoso al classico caffè. Anche per chi ama il caffè, il caffè alla nocciola può essere una deliziosa variante per cambiare un po’ la routine quotidiana: vediamo quali ingredienti servono e come prepararlo. Come preparare … Leggi tutto

Cappuccino e latte macchiato: tutte le differenze tra le due bevande

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Il cappuccino e il latte macchiato sono due delle bevande più amate e diffuse nelle caffetterie di tutto il mondo, grazie al loro equilibrio perfetto tra caffè e latte. Sebbene possano apparire simili a prima vista, esistono alcune differenze significative che le distinguono l’una dall’altra.  In questo articolo andremo ad approfondire ingredienti, metodo di preparazione … Leggi tutto

La caffeina fa male? Facciamo chiarezza!

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Più svegli e attenti, più energici; ma anche più nervosi e irritabili. Caffeina sì o caffeina no? Il mal di testa passa più in fretta con un espresso, oppure la testa esplode a causa dei troppi caffè?  Le idee sono spesso confuse quando si parla di benefici e danni della caffeina. Eppure, basta qualche dato … Leggi tutto

Come viene decaffeinato il caffè?

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Il caffè decaffeinato non priva dei benefici del caffè, ma elimina alcuni effetti indesiderati provocati dalla caffeina che vi è contenuta.  Se da una parte si consuma il caffè per avere una sferzata di energia proprio grazie alla caffeina, dall’altra si potrebbe infatti voler limitarne l’effetto eccitante e neurostimolante senza rinunciare al gusto.  Ecco perché … Leggi tutto

Si può far bere il caffè ai bambini? Ecco cosa sapere

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Grazie al gusto intenso e all’inconfondibile aroma che lo contraddistingue, il caffè è una delle bevande più amate e consumate in tutto il mondo. Ma qual è l’età giusta per introdurre il caffè nella dieta dei bambini? In questo articolo, cercheremo di rispondere a questa domanda e fornire alcuni suggerimenti utili per gli adulti che … Leggi tutto

Bere caffè a stomaco vuoto fa male?

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Bere caffè a stomaco vuoto fa male? È una domanda che spesso ci poniamo quando ci svegliamo la mattina e ci prepariamo il primo caffè della giornata.  In realtà, non c’è una risposta univoca a questa domanda, poiché dipende dalle abitudini alimentari di ognuno e dalla quantità di caffeina che si consuma.  Vediamo insieme quali … Leggi tutto

Caffè Cortado: che cos’è e come si prepara

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Il caffè cortado è una bevanda a base di caffè originaria della Spagna che combina l’aroma intenso del caffè espresso con la cremosità del latte caldo e che sta diventando sempre più diffuso in tutto il mondo.  Il caffè cortado è la scelta perfetta per coloro che cercano una bevanda bilanciata e leggermente dolce, ma … Leggi tutto

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