Il caffè è uno dei migliori alleati della nostra routine quotidiana, già a partire dal mattino per cominciare la giornata con sprint ed energia.  A dispetto di numerose opinioni contrastanti, la scienza ha dato ragione a chi sostiene le proprietà benefiche del caffè. Tutti gli studi più recenti confermano la possibilità di assumere fino a … Leggi tutto

Che sia macinato, in formato idrosolubile oppure in capsule, il caffè è particolarmente apprezzato oltre che per il suo sapore anche per le sue numerose proprietà, ma presenta anche alcune controindicazioni.  Proprio per questo motivo, soprattutto per chi è sensibile alla caffeina o per esempio soffre di ipertensione, il caffè standard non è la scelta … Leggi tutto

Uno dei profumi in assoluto più deliziosi e tipici di ogni casa italiana che si rispetti è senza dubbio quello di un buon caffè. Per un italiano il caffè non è solo una bevanda stimolante, ma un vero e proprio rito, carico di ricordi e sentimenti. È l’inizio di un nuovo giorno, un’occasione di ritrovo, … Leggi tutto

Il caffè è una bevanda priva di calorie e possiamo precisare sin da subito che, da solo, non può far ingrassare. Il problema sorge quando in questa irrinunciabile bevanda viene aggiunto lo zucchero. Aggiungendone anche un solo cucchiaino, infatti, le calorie che vengono assunte triplicano notevolmente da sei a diciotto per 100ml. Parliamo comunque di … Leggi tutto

Il mal di testa rappresenta sicuramente uno dei dolori più fastidiosi e insistenti di tutti. Chiamato anche con il nome scientifico di cefalea, può comparire in qualsiasi parte del capo e presentare diverse intensità di dolore.  Sebbene non sia niente di grave, la sua presenza impedisce a coloro che ne vengono affetti di eseguire quelle … Leggi tutto

Ormai la maggior parte degli italiani ha in cucina una macchina del caffè, poiché il mercato attuale offre una vasta gamma di soluzioni tra le quali optare che possono soddisfare ogni genere di esigenza, in base al budget e alla frequenza dell’impiego che viene fatta. Per far sì che il dispositivo acquistato abbia una resa … Leggi tutto

Il caffè è una delle bevande più apprezzate in assoluto non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Non a caso è candidato come patrimonio mondiale dell’Unesco. Per gli italiani rappresenta una vera e propria tradizione, che scandisce molti momenti importanti di ogni giornata, dalla colazione, alla pausa pranzo, fino alle occasioni di ritrovo … Leggi tutto

Il caffè è una bevanda apprezzata a livello mondiale, in particolare in Italia, dove è presente una vera e propria cultura del caffè. Oltre alle questioni legate alla qualità ed al gusto, una delle discussioni più comuni sul caffè riguarda i suoi effetti ed in particolare quelli legati alla caffeina contenuta al suo interno. Tra … Leggi tutto

Il caffè è la bevanda più amata al mondo: non c’è infatti Paese dove non si consumi, seppure in forme diverse dal classico espresso italiano. È simbolo di convivialità e di socialità: attorno al caffè ci si rilassa e si chiacchiera o semplicemente ci si gode una fugace pausa dal lavoro. Le origini del caffè … Leggi tutto

Il caffè è uno dei prodotti più amati al mondo. Un buon caffè è adatto ad ogni occasione, ma per produrre il ”caffè perfetto” è necessario saper distinguere le tipologie di chicchi e conoscere a fondo le loro caratteristiche. La qualità del caffè dipenderà da una serie di scelte e combinazioni dei chicchi, dal loro … Leggi tutto