Caffè Cortado: che cos’è e come si prepara

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Il caffè cortado è una bevanda a base di caffè originaria della Spagna che combina l’aroma intenso del caffè espresso con la cremosità del latte caldo e che sta diventando sempre più diffuso in tutto il mondo.  Il caffè cortado è la scelta perfetta per coloro che cercano una bevanda bilanciata e leggermente dolce, ma … Leggi tutto

Bere caffè amaro: ecco tutti i benefici

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Il caffè amaro è una bevanda che non lascia indifferenti: alcuni lo adorano, altri non riescono a berlo.  Qualunque sia la tua preferenza, sappi che bere caffè amaro può essere salutare; in questo articolo ti spiegheremo perché dovresti includerlo nella tua routine quotidiana. Proprietà del caffè amaro Per prima cosa, è importante conoscere il significato … Leggi tutto

Aromatizzare il caffè per esaltarne il gusto

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Aromatizzare il caffè è un’abitudine proveniente principalmente da paesi come l’India, l’Arabia Saudita ed Etiopia. In questi paesi era solito abbinare il caffè a delle spezie per permettere di rendere più gradevole il sapore del caffè stesso che all’epoca, poco raffinato e purificato, risultava essere molto amaro e delle volte quasi imbevibile. Con il passare … Leggi tutto

Intolleranza al caffè: quali sono i sintomi e come sostituirlo?

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A differenza di quello che si potrebbe pensare, l’intolleranza al caffè è abbastanza diffusa e chi soffre di questo disturbo molto spesso non è neppure a conoscenza dei relativi sintomi. L’intolleranza al caffè va quindi prima di tutto riconosciuta e superata con attenzione, ad esempio assumendo delle bevande alternative e dal gusto altrettanto piacevole.  Vediamo, … Leggi tutto

Caffè in gravidanza: si può bere?

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Quando si scopre la dolce attesa, soprattutto se si vive questo momento per la prima volta, si entra in un mondo di emozioni dove, però, fanno capolino anche ansie e preoccupazioni. Una delle più frequenti riguarda l’alimentazione, perché, ovviamente, attraverso le sostanze nutritive assunte, il piccolo crescerà giorno dopo giorno. Tra i dubbi che più … Leggi tutto

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